Herzlich Willkommen im Ratskeller

Der Ratskeller wurde vor fast 200 Jahren erbaut. Vor über 100 Jahren wurde er von meinem Urgroßvater Fritz Korten gekauft und erweitert, danach von meinen Großeltern Fritz und Pauline Korten weitergeführt und von meinen Eltern zu einem weit über seine Grnezen bekannten und beliebten Speiserestaurant gemacht.

Dieser Tradition fühlte ich mich verpflichtet und so habe ich im Mai 2005 den Ratskeller in der 4. Generation übernommen. Gemeinsam mit dem Küchenchef Rainer Heuschen und dem gesamten Team möchte ich eine Brücke zwischen dem Erbe von Gestern un der lebendigen Gegenwart bis hin zu den Herausforderungen von Morgen schlagen.

Wir freuen uns darauf, Ihre Gastgeber zu sein und laden Sie ein, eine junge, frische natürliche Küche aus heimischen Zutaten in dem alten gepflegten Ambiente des Ratskellers zu geniessen.

Jutta Korten und das Ratskeller-Team