Perlhuhnbrust 

auf Rahmsauerkraut

mit Californischen Pflaumen versüsst

an Geflügeljus und Herzoginkartoffeln

16,50 €

Schweinefiletmedaillons
mit Kräutermascarpone

und Parmaschinken umwickelt

an Salbeisauca und Macairekartoffeln

Schweinefiletspitzen

in einer leckeren Paprika - Dijonsenfsauce

dazu Kartoffelrösti

18,50 €

Zanderfilet 

auf mariniertem Seealgensalat

dazu Wasabischaumsauce

und Basmatireis

17,50 €

Gebackene Champignonköpfe 

mit hausgemachter Remoulade

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl, Kartoffelkloß

Apfelkompott und reichlich Sauce

Hähnchenbrustgeschnetzeltes

in feiner Madrocas- Currysauce,

frischen Früchten und Reis

Schweinenackensteak

in deftiger Zwiebelsauce

dazu frische Bratkartoffeln

Ochsenbrust in leckerer Apfel- Meerrettich - Sauce

und Petersilienkartoffeln

Argentinisches Rumpsteak 250g

Rinderfilet                        230g

mit einer Beilage nach Wahl

sowie Kräuterbutter oder Pfeffersauce

21,00 €

26,00 €

Creme Brulee
von frischer Orange

mit Grand manier veredelt

Mohr im Hemd 

mit Schoko - oder Vanillesauce

und mit Sahne dekoriert

Blutorangen-Schokocreme

mit Sahnehaube im Glas serviert

Käse - Brett
mit verschiedenen Spezialitäten

und lauwarmen Traubensalat